清空記錄
歷史記錄
取消
清空記錄
歷史記錄
糖果行業(yè)作為我國傳統(tǒng)的兩大支柱零食產(chǎn)業(yè)之一,保持著快速的增長,潛力市場份額不斷擴(kuò)張。近五年,我國糖果市場一直保持8%-12%的年增長率,2011年,我國的糖果產(chǎn)業(yè)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到620億元。
在國內(nèi)糖果行業(yè)發(fā)展擴(kuò)張之時(shí),上型、型、趣味型和生態(tài)型等各種類型的糖果有加快步伐集體進(jìn)攻我國糖果市場之勢。與之相比,我國糖果市場的產(chǎn)品卻顯得很單一,在國外企業(yè)緊逼和國內(nèi)企業(yè)激烈競爭的雙重壓力之下,我國糖果行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)阻力重重。
國內(nèi)糖果企業(yè)的競爭主要停留在價(jià)格層面上,對(duì)新領(lǐng)域的開發(fā)與外資相比明顯不夠。產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重妨礙了國內(nèi)糖果企業(yè)與國外品牌的競爭,使其利潤遠(yuǎn)不及國外品牌,國內(nèi)品牌的主戰(zhàn)場也被逼下沉到了二三級(jí)市場。
值得注意的是,糖果的年人均消費(fèi)量為3公斤左右,而我國只有0.7公斤,因此我國糖果市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α鴥?nèi)企業(yè)的突圍應(yīng)該重在產(chǎn)品的更新?lián)Q代上,不斷推出新的產(chǎn)品,不斷豐富產(chǎn)品品種。我國糖果行業(yè)面臨小產(chǎn)品、大市場的需求格局,糖果生產(chǎn)企業(yè)正處于結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的階段。隨著糖果類食品的市場運(yùn)作由產(chǎn)品競爭向市場營銷的轉(zhuǎn)變完成,糖果行業(yè)進(jìn)入品牌競爭時(shí)代。
相關(guān)新聞